+4687420895

Portionsrätter som finns ute i butiker och företag runt om i stockholm

Alla portionsrätter som vi tillagar har en hållbarhet på 14 dagar. Portionsrätterna förvaras i högst + 8 grader och värmes i micro 750-900w           ca 3 min. I ugn 180 grader i ca 12 min. Alla portioner vägar ca 400> gram. Vi är noga med att maten inte innehåller sådant som kan ge upphov till allergier så som nötter och sojaprotein.
Klicka på maträtterna för att få produktbeskrivning

Spaghetti Bolognese

En av restaurangens populäraste rätter är Spaghetti Bolognese. Den är tillagad med restaurangens egenmalda nötfärs och lokalproducerad pasta. Såsen är gjord utav solmogna tomater och färska råvaror.

EAN: 7350053471030

Spaghetti Carbonara

Restaurangens Spaghetti Carbonara är gjord på färsk pasta från lokal producent .

EAN: 7350053471023

Panerad fiskfilé med potatismos & remouladsås

Lätt panerad Alaska Pollock med hemlagad potatismos. Serveras med egentillverkad remouladsås .

EAN: 7350053471085

Korv Stroganoff med ris

Krämig korv Stroganoff tillagad med tomatpuré av solmogna tomater, gul lök och en touch  crème fraiche serveras med ris.

EAN: 7350053471108

Ugnsstekt kycklingfilé med dragonsås & ris

Ugnstekt kycklingfilé med krämig dragonsås tillagad med svenska kärnprodukter. Serveras med  ris 



EAN: 7350053471184

Lasagne al forno

Lasagne al forno tillagad med restaurangens egenmalda nötfärs och lokalproducerade pasta. Såsen är gjord utav solmogna tomater och färska råvaror. Pastan är lokalproducerad och dagsfärsk vid tillagning. Béchamelsåsen är gjord på svenska kärnprodukter .

EAN: 7350053471016

Stekt falukorv med stuvade makaroner

Stekt falukorv med stuvade makaroner .




EAN: 7350053471115  
Fläsknoisette

Fläsknoisette med bearnaisésås & stekt potatis

Svensk fläskytterfilé med närodlad potatis serveras med restaurangens smakrika rödvinssås och hemgjorda bearnaisesås.


EAN: 7350053471207

Pljeskavica med rösti bearnaisesås & mexikansås

Restaurangens egengjorda smakrika Pljeskavica med hemlagad rösti, bearnaisesås & mexikansås. 

EAN: 7350053471177

Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt

Frasiga raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt.


EAN: 7350053471467

Panerad fläskschnitzel med stekt potatis, ärtor & rödvinssås

Lättpanerad fläskschnitzel med stekt potatis , ärtor och hemlagad rödvinssås.

EAN: 7350053471146

Wallenbergare med gräddsås potatismos & lingonsylt

Svensk klassisk wallenbergare gjord på kalvfärs och hemgjord potatismos , gräddsås , ärtor och lingonsylt .

EAN: 7350053471122

Vegetarisk Lasagne

Smakrik vegetarisk lasagne tillagad utav färska råvaror handplockade utav våra  kockar. Toppad med en smakrik hemmagjord tomatsås .

EAN: 7350053471672

samarbetspartners
Hos oss finns energikällans kylda maträtter 

varför ska ni Välja restaurang Nya Energikällan?

Restaurang Nya Energikällan är sedan 2009  en pålitlig leverantör till flera olika företag och organisationer som Ica, Coop, Hemköp, skolor, äldreboenden och hemtjänster. Restaurangen är IP och EU certifierad.

Service 

Vi har kunnig och utbildad personal med lång erfarenhet i matlagning och service.  

Ekologiskt

Vi hanplockar våra råvaror så vi får den bästa kvaliten och föredrar alltid ekologiska alternativ. Vi föredrar även att samarbeta med lokala leverantörer.

allergener 

Vi är noga med matens innehåll så de inte innehåller någon produkt  som kan ge upphov till allergier så som nötter och sojaprotein. 

Leverans garanti

Vi levererar flera dagar i veckan med egna moderna kylbilar. På så sett kan vi garantera att ni får era portionsrätter i tid och med rätt temperatur +8 grader. 

Kontakta Oss

Solkraftsvägen 23

+4687420895

ekallan@live.se

Måndag till fredag 08.00-15.00