spaghetti bolognese

Norditaliensk pastarätt från Bolongna

Spaghetti Bolognese´s har sitt ursprung från norditalienska staden Bolonga. Den populära pastarätten´s tillagas i en mängd utav olika sätt men bas ingredienserna består av tomatsås och köttfärs. År 1950 så dök Bolognesen upp i de svenska kokböckerna tack vare den Italienska arbetskraftsinvandingen. 

Resultatet är en enkel men smakrik rätt med en perfekt balans utav tomater, köttfärs och kryddor toppad med äkta italiens parmesan – En rejäl, vällagad måltid som smakar hemlagat – klar på bara några minuter.

Tillagning.

• Mikro: Gör lufthål i plasten och värm ca 3 min (750 W)

• Ugn: ta av plasten och värm ca 20 min i 120°C

Förvaring: Kylvara högst +8°C
Vikt: ca 400 g

Ingredienser:
Köttfärssås 60% (nötfärs, lök, vitlök, tomat, morot, kryddor, vatten, rapsolja), pasta 35% (DURUMVETE, ÄGG), OSTSÅS 10% (MJÖLKPROTEIN, antioxidationsmedel (E339), konserveringsmedel (E251), färgämne (E160a), SMÖR, salt, peppar, MJÖLK, VETEMJÖL).

Näringsvärde per 100 g:
Energi:       529.28 kJ/126.5 kcal
Fett:                             4,1 g                                                                         varav mättat fett:       1,84 g
Kolhydrater:                 14,4 g
varav sockerarter:       3,3 g
Protein:                         5,3 g
Salt:                               0.89 g

EAN: 7350053471023