hemgjorda Köttbullar

Med gräddsås, potatismos och lingonsylt.

Få rätter är så förknippade med svensk matkultur som köttbullar med potatismos. Med anor från 1700-talet har denna klassiska husmansrätt förfinats genom generationer och blivit en självklar del av det svenska matarvet. Kombinationen av saftiga köttbullar, lent potatismos, fyllig gräddsås och syrliga lingon är lika uppskattad idag som då – en tidlös smakupplevelse där tradition, hantverk och genuin matglädje möts på tallriken.

En rejäl, vällagad svensk husmanskost– klar på bara några minuter.

Tillagning:

• Ta ut lingonsylten innan uppvärmning.

• Mikro: Gör hål i plasten och värm i ca 3 min (750 W)

• Ugn: ta av plasten och värm ca 20 min i 120°C

Förvaring: Kylvara högst +8°C
Vikt: ca 400 g

Ingredienser:
Köttbullar (40%) nötfärs/fläskfärs, ,ÄGG, STRÖBRÖD,MJÖLK, kryddor,rapsolja. Potatismos:(45%))potatis,SMÖR,MJÖLK,salt,peppar. Gräddsås:(20%)SMÖR, VETEMJÖL,MJÖLK, GRÄDDE,buljong. Lingon:(5%)socker,glukossirap,vatten,pektin,citronsyra E 202

Näringsvärde per 100 g:
Energi.                        189,29 kcal/792 KJ

Fett.                               7,9

Varav mättad fett.       1,75

Kolhydrater.               14,85

Varav sockerhalter.    2,40

Protein.                        7,01

Salt.                               0,95

EAN : 7350053471153