Förrätter



Alt 1
Klassisk Toast Skagen: Handskalade räkor, hemmagjord majonaise, dill och
pepparrot på toast toppat med sikrom.

Alt 2
Västerbottenostpaj med forellrom, creme fraiche, röd lök och liten örtsallad

Alt 3
Havets tartar med räkor och gravad lax,majonaise/creme fraiche,sikrom,dill

Alt.4
Krämmig kantarellsoppa med nybakad rosmarinfoccacia

Alt.5
Jordärtskockssopa med knapriga vitlökskrutonger

Alt.6
Honungsgravad lax med hovmästarsås, plocksallad samt nybakad bröd




MENY


Förrätter

Sallader

Fisk

Kött & kyckling

Vegetariskt

Desserter

Bufféer

Barnens meny







En bra inledning på en lyckad middag. Härliga smårätter med spännande smaker från när och fjärran!