Förrätter
Alt 1
Klassisk Toast Skagen: Handskalade räkor, hemmagjord majonaise, dill och
pepparrot på toast toppat med sikrom.
Alt 2
Västerbottenostpaj med forellrom, creme fraiche, röd lök och liten örtsallad
Alt 3
Havets tartar med räkor och gravad lax,majonaise/creme fraiche,sikrom,dill
Alt.4
Krämmig kantarellsoppa med nybakad rosmarinfoccacia
Alt.5
Jordärtskockssopa med knapriga vitlökskrutonger
Alt.6
Honungsgravad lax med hovmästarsås, plocksallad samt nybakad bröd
|
|
|
|
MENY
Förrätter
Sallader
Fisk
Kött & kyckling
Vegetariskt
Desserter
Bufféer
Barnens meny
En bra inledning på en lyckad middag. Härliga smårätter med spännande smaker från när och fjärran!
|